Cosa significa decidere di diventare viticoltrice e produttrice di vino a 40 anni, quando fino a poco prima il tuo mondo era tutt’altro, in una terra poi, non famosa per questo?
Che le cose le fai fatte bene.
Che sei li perché lo vuoi essere e non perché ci sei nato. Che studi ogni giorno come lavorare le vigne e vinificare nel migliore dei modi, perché non c’è quasi un passato su cui basarsi ma solo un futuro a cui puntare e un presente a cui ispirarsi. Che nonostante la fatica l’entusiasmo è sempre forte, che ogni traguardo raggiunto è importante perché significa aver dimostrato per l’ennesima volta che ne vale la pena.
Che il vino lo fai strepitoso, perché è esattamente e unicamente come pretendi che sia.
(Anna e Francesca Gobbi, sorelle