passione per il vino
Il dessert perfetto per San Valentino? Deve essere leggero, romantico, intenso, scioglievole e con un altalena di sapori che esplodono in bocca… e la Panna Cotta al Miele con riduzione di Libellula Merlot Annafrancesca lo è! Prima il palato viene coccolato dalla morbidezza della panna …
Non è mai facile abbinare un vino ad un primo piatto a base di pomodoro a causa della sua naturale acidità, che rischia di “snaturare” il sapore del vino in bocca. E’ anche vero però, che la pasta al pomodoro nelle sue mille varianti, fa …
Da venerdì 8 a domenica 10 Dicembre saremo al Bassano Wine Festival, una mostra mercato di vini esclusivamente di piccoli ed eccellenti produttori. In quel contesto sarà possibile degustare i vini “annafrancesca”, alcuni prodotti enogastronomici, partecipare alle degustazioni guidate dai sommelier Fisar e acquistare i …