L’alta qualità del nostro vigneto vecchio doveva essere valorizzata al massimo: nasce così un Merlot in purezza che racchiude tutta la saggezza della sua lunga storia.
Disponibile anche nella versione MAGNUM da 1,5 lt
LIBELLULA MERLOT
Denominazione: Verona IGT
Vitigno: Merlot 100%
Sistema di allevamento: cordone speronato
Vendemmia: manuale verso la metà di settembre
Vinificazione: In acciaio con macerazione per 7 giorni sulle bucce; una parte del vino matura in acciaio e l’altra in legno prima dell’assemblaggio
Bottiglia: 750 ml
Grado alcolico: 13% vol
Colore: rosso granato scarico
Profumo: complesso e intenso con note speziate e fruttate di ciliegia e lampone maturi
Sapore: rotondo, di giusto corpo, ben bilanciato da una piacevole nota acida
Abbinamento gastronomico: piatti a base di carne di media cottura, funghi, così come zuppe di legumi, preparazioni di pesce condite ed elaborate
Temperatura di servizio: 14-16°C
Premi:
- Concorso enologico internazionale Città del Vino 2019 – sezione mondo Merlot: Medagli Argento
- Concorso enologico Pramaggiore 2021 + 2022 : Medaglia Oro
- The Wine Hunter Award 2023: Diploma d’Eccellenza Rosso +90pt
DISPOSIZIONI SMALTIMENTO RIFIUTI:
BOTTIGLIA GL72 : RACCOLTA VETRO
TAPPO SUGHERO FOR51: RACCOLTA DEDICATA (vedi disposizione proprio Comune)
CAPSULA PVC C/PVC90: RACCOLTA PLASTICA
ROSSO RISERVATO
Vitigno: Merlot 100%
Sistema di allevamento: cordone speronato
Vendemmia: manuale verso la metà di settembre
Vinificazione: in acciaio con macerazione per 7 giorni sulle bucce; il vino matura per 2 anni in botti di rovere francese da 500lt
Bottiglia: 750 ml
Grado alcolico: 14,5% vol
Colore: rosso rubino scarico
Profumo: complesso e intenso, sentori balsamici e di frutti rossi maturi
Sapore: molto fresco ed intenso, persistente, l’alcool ben mascherato
Abbinamento gastronomico: primi e secondi piatti a base di carne di media e lunga cottura, funghi, tartufi
Temperatura di servizio: 14-16°C
DISPOSIZIONI SMALTIMENTO RIFIUTI:
BOTTIGLIA GL72 : RACCOLTA VETRO
TAPPO SUGHERO FOR51: RACCOLTA DEDICATA (vedi disposizione proprio Comune)
CAPSULA PVC C/PVC90: RACCOLTA PLASTICA